کیا آپ ایک ٹمبلر پر دو بار سربلند کر سکتے ہیں؟
-----------------------------------------------
سائنس کی دنیا میں، سربلندی سے مراد وہ عمل ہے جس کے ذریعے کوئی مادہ مائع مرحلے سے گزرے بغیر ٹھوس سے گیس میں براہ راست منتقل ہوتا ہے۔ یہ دلچسپ واقعہ مختلف مادوں میں دیکھا جا سکتا ہے، بشمول خشک برف، جو ٹھوس کاربن ڈائی آکسائیڈ ہے جو درجہ حرارت -78.5 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم ہوتی ہے۔
لیکن ٹمبلر پر سربلندی کا کیا ہوگا؟ کیا آپ دو بار سربلند کر سکتے ہیں؟ اس سوال کا جواب دینے کے لیے، ہمیں سربلندی کے اصولوں کو جاننے کی ضرورت ہے اور یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ یہ مختلف مواد پر کیسے لاگو ہوتا ہے۔
عظمت کو سمجھنا:
--------------------------------
Sublimation ایک ایسا عمل ہے جو اس وقت ہوتا ہے جب ٹھوس کا بخارات کا دباؤ ایک مقررہ درجہ حرارت پر اس کے ماحولیاتی دباؤ سے زیادہ ہو جاتا ہے۔ پگھلنے کے بجائے، مادہ براہ راست ٹھوس سے گیس کے مرحلے میں منتقل ہوتا ہے۔ یہ رجحان توانائی کے جذب سے کارفرما ہوتا ہے، اکثر گرمی کی صورت میں، جو ٹھوس ڈھانچے کو ایک ساتھ رکھنے والی بین سالماتی قوتوں میں خلل ڈالتا ہے۔
جب سربلندی ہوتی ہے، ٹھوس مالیکیول اپنے بندھن کو توڑنے اور گیس کے مرحلے میں فرار ہونے کے لیے کافی توانائی حاصل کرتے ہیں۔ اس کے برعکس، جب کسی گیس کو کم درجہ حرارت اور دباؤ کا نشانہ بنایا جاتا ہے، تو یہ جمع ہو سکتی ہے، سربلندی کے معکوس عمل، گیس سے براہ راست ٹھوس میں منتقل ہو سکتی ہے۔
ٹمبلر پر سربلندی:
-----------------------------
اب، آئیے اس علم کو ٹمبلر کے سیاق و سباق پر لاگو کرتے ہیں۔ ایک ٹمبلر عام طور پر سٹینلیس سٹیل یا پلاسٹک جیسے مواد سے بنا ہوتا ہے، جو کمرے کے درجہ حرارت پر دونوں ٹھوس ہوتے ہیں۔ پھر سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ کیا یہ مادّے سربلندی سے گزر سکتے ہیں؟
جواب، مختصر میں، نہیں ہے. سربلندی صرف ان مواد میں ہوتی ہے جن میں ایک مخصوص درجہ حرارت پر بخارات کا نمایاں دباؤ ہوتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل اور پلاسٹک اس خصوصیت کے مالک نہیں ہیں، لہذا وہ سرفہرست نہیں ہو سکتے۔
تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سربلندی واحد عمل نہیں ہے جس کے ذریعے کوئی مواد ٹھوس سے گیس میں منتقل ہو سکتا ہے۔ بخارات بھی ہو سکتے ہیں، جو کہ مائع کے ابلتے ہوئے مقام سے کم درجہ حرارت پر گیس میں تبدیل ہونے کا عمل ہے۔
ٹمبلر پر بخارات:
-----------------------------
تبخیر اس وقت ہوتا ہے جب مائع کی سطح پر موجود مالیکیول اپنی مائع حالت سے آزاد ہونے کے لیے کافی توانائی حاصل کرتے ہیں اور گیس کے طور پر ارد گرد کی ہوا میں فرار ہوجاتے ہیں۔ یہ عمل ماحول میں موجود توانائی سے چلتا ہے، جیسے کہ ماحول سے گرمی۔
اگرچہ ٹمبلر پر سربلندی ممکن نہیں ہے، لیکن اگر ٹمبلر میں ایسا مائع ہو جو بخارات بن سکتا ہے، جیسے پانی۔ جب پانی ہوا کے سامنے آتا ہے، تو اس کی سطح کے مالیکیول گیس کے مرحلے میں منتقلی کے لیے کافی توانائی حاصل کر سکتے ہیں۔
درجہ حرارت، نمی اور سطح کے رقبے جیسے عوامل بخارات کی شرح کو متاثر کرتے ہیں۔ زیادہ درجہ حرارت اور نمی کی کم سطح تیزی سے بخارات کو آسان بناتی ہے، جبکہ سطح کے رقبے میں اضافہ ہوا میں مزید مالیکیولز کو فرار ہونے کی اجازت دیتا ہے۔
دوہری سربلندی:
-----------------------
اصل سوال کی طرف لوٹتے ہوئے، کیا آپ ایک ٹمبلر پر دو بار سبلیمیٹ کر سکتے ہیں؟ جواب نفی میں ہے، کیونکہ سٹینلیس سٹیل یا پلاسٹک جیسے مواد سے بنی ٹمبلر پر سربلندی ممکن نہیں ہے۔ یہ ایک وقتی عمل ہے جو مخصوص مادوں کے لیے مخصوص حالات میں ہوتا ہے۔
تاہم، یہ بات قابل ذکر ہے کہ کچھ ایسے مواد ہیں، جیسے کہ آیوڈین کرسٹل، جو صحیح حالات میں متعدد بار سربلندی سے گزر سکتے ہیں۔ آئوڈین کرسٹل، جب آہستہ سے گرم کیے جاتے ہیں، نئے کرسٹل بنانے کے لیے ٹھنڈی سطح پر سرفہرست ہو سکتے ہیں اور پھر دوبارہ گاڑھا ہو سکتے ہیں۔ اس عمل کو متعدد بار دہرایا جا سکتا ہے، جس کے نتیجے میں سربلندی کا ایک دلکش مظاہرہ ہوتا ہے۔
سربلندی کے عملی اطلاقات:
-----------------------------------------
اگرچہ ٹمبلر پر سربلندی ممکن نہیں ہے، لیکن سربلندی کو مختلف شعبوں میں بے شمار عملی اطلاقات ملتے ہیں۔ ایسی ہی ایک ایپلی کیشن فریز ڈرائینگ میں ہے، ایک ایسا عمل جو خوراک، دواسازی اور دیگر خراب ہونے والی اشیاء کو محفوظ کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
منجمد خشک کرنے میں، مادوں کو منجمد کیا جاتا ہے، اور پھر ایک ویکیوم چیمبر میں رکھا جاتا ہے، جہاں دباؤ کم ہونے کی وجہ سے اندر کا منجمد پانی شاندار ہوجاتا ہے۔ یہ مواد کی ساخت اور سالمیت کو برقرار رکھتے ہوئے پانی کے مواد کو ہٹاتا ہے۔ حتمی نتیجہ ایک ہلکا پھلکا، آسانی سے نقل و حمل کے قابل، اور دیرپا مصنوعات ہے۔
پرنٹنگ کے شعبے میں بھی سبلمیشن کا استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر ڈائی سبلیمیشن پرنٹنگ میں۔ پرنٹنگ کی اس تکنیک میں رنگوں کو مختلف مواد، جیسے ٹیکسٹائل یا پلاسٹک، پر سربلندی کے عمل کے ذریعے منتقل کرنا شامل ہے۔ رنگوں کو پہلے ایک خصوصی ٹرانسفر پیپر پر پرنٹ کیا جاتا ہے اور پھر گرمی اور دباؤ کے استعمال کے ذریعے حتمی سبسٹریٹ پر جمع کیا جاتا ہے۔
نتیجہ:
----------------
خلاصہ یہ ہے کہ سربلندی کے عمل سے مراد مائع حالت سے گزرے بغیر کسی مادے کی ٹھوس سے گیس میں براہ راست منتقلی ہے۔ اگرچہ مختلف مواد میں سربلندی کا مشاہدہ کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ سٹینلیس سٹیل یا پلاسٹک جیسے مواد سے بنی ٹمبلر پر ممکن نہیں ہے۔
اگرچہ ٹمبلر پر سربلندی نہیں ہوتی ہے، تب بھی بخارات جیسے دیگر عمل ہو سکتے ہیں اگر ٹمبلر میں کوئی مائع ہو جو بخارات بن سکتا ہے۔ سربلندی کے اصولوں اور اس کے عملی استعمال کو سمجھنا اس دلچسپ قدرتی واقعہ کے بارے میں ہمارے علم میں اضافہ کرتا ہے۔
